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Así hacemos las 500 mayores empresas del Perú

Esta es la cuarta entrega de nuestro ranking anual Las 500 Mayores Empresas del Perú. En ella se consideraron todas las empresas posibles: Privadas nacionales, privadas extranjeras, estatales, abiertas y cerradas, excluyendo a las sociedades de inversión sin giro productivo.

La información fue recopilada por AméricaEconomía Intelligence en fuentes oficiales y bolsas de valores en el caso de empresas abiertas, o se obtuvieron a través de cuestionarios enviados a un gran número de empresas cerradas. Para aquéllas que no quisieron revelar sus datos, AméricaEconomía Intelligence obtuvo información secundaria, aparecida en prensa como el crecimiento del grupo económico, los datos sobre participaciones de mercado o información sobre ventas netas de años anteriores.

En casos excepcionales, se hicieron estimaciones sobre la base de la información disponible, tasas de crecimiento económico o sectorial, etc., usando la mayor cantidad de vías de aproximación disponible para cada caso.

A diferencia del Ránking Internacional, también presentado en esta edición, se incluyen en la lista a los bancos e instituciones financieras.

Posiciones

E

l criterio considerado para el ordenamiento de las empresas es las ventas netas en dólares a diciembre 2010. Las cifras correspondientes a 2009 se han revisado y corregido sobre la base de la información disponible actualizada. Por ello, los montos de ventas y sus variaciones pueden diferir de los publicados en el ránking del año pasado.

Consolidación

La información consignada en el ránking de empresas abiertas o en bolsa corresponde, en general, a balances que consolidan operaciones de la matriz con sus filiales en el país y el exterior, y que adicionalmente utilizan corrección monetaria.

Ventas

Estas se consignan netas de impuestos y devoluciones, siguiendo la tendencia internacional. Algunas excepciones a este criterio se dan cuando no es posible obtener esta información.

Conversión a Dólares

Los valores en nuevos soles fueron convertidos al tipo de cambio del último día hábil de cada año, excepto en aquellos casos en que las empresas sólo informan en dólares. Para las empresas que entregan información en ambas monedas, se tomó la cifra en moneda local y se convirtió según este criterio.

El tipo de cambio utilizado para la conversión de nuevos soles a dólares fue el tipo de cambio contable del último día útil de cada año. En este caso, fue de S/.2.812 para 2009 y S/.2,89 para 2009.

Variación de Ventas

Las variaciones anuales de venta son nominales en dólares corrientes y deben analizarse con la debida consideración en cuanto a la valoración del nuevo sol respecto del dólar, así como el nivel de inflación del país.

Propiedad y Sector

La definición de propiedad corresponde al criterio de accionista mayoritario al cierre de 2009. En la clasificación del sector, en tanto, se ha considerado a aquella actividad o rubro que es dominante en los ingresos de cada compañía.

Fuentes

Las fuentes de información consultadas para la construcción de este ranking fueron las propias empresas que respondieron nuestros cuestionarios, los sitios web de las propias empresas,y sus memorias anuales, organismos oficiales (Superintendencia de Banca, Seguros y AFPs; Superintendencia de Entidades Prestadoras de Salud; Comisión Nacional Supervisora de Empresas y Valores) y el programa Economática.

Para los datos de exportaciones e importaciones, se utilizaron las estadísticas de comercio exterior de Sunat.

Agradecimientos

Agradecemos profundamente a las instituciones oficiales, Economática y a todas las empresas que colaboraron con este estudio.


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